ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОМПЕТЕНЦИЙ ПЕРСОНАЛА ДЛЯ ВНЕДРЕНИЯ ПРИНЦИПОВ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ (2026)
В статье обоснована необходимость внедрения принципов бережливого сервиса (БС) в гостиничную индустрию для оптимизации процессов и повышения качества обслуживания. На основе анализа теоретических исследований определен перечень ключевых компетенций персонала (бережливое мышление, стандартизация, кроссфункциональность и др.) и разработана матрица их оценки. Сделан вывод о целесообразности использования данной матрицы при подборе и ежегодной аттестации сотрудников для обеспечения культуры непрерывного совершенствования.
Издание:
ЭКОНОМИКА: ВЧЕРА, СЕГОДНЯ, ЗАВТРА
Выпуск:
Том 16, № 3A (2026)