Статья: ОТНОСИТЕЛЬНАЯ КРАТНОСТЬ ПРИРОСТА МОЛОДНЯКА СИММЕНТАЛЬСКОЙ, ГЕРЕФОРДСКОЙ И КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОД (2026)

Читать онлайн

В условиях изменения породной структуры и спада численности некоторых традиционных пород в российском мясном скотоводстве возникает необходимость в объективных инструментах оценки эффективности технологий выращивания молодняка. Абсолютные показатели, такие как масса при рождении и отъеме, не всегда пригодны для сравнения хозяйств из-за различий в стартовых условиях. Целью работы была оценка пригодности нового показателя (относительной кратности прироста, ОКП) для сравнительного анализа технологий выращивания молодняка и классификации хозяйств в мясном скотоводстве. На основе зоотехнических данных ФГБНУ ВНИИплем за 2015-2024 гг. проанализированы показатели живой массы при рождении и в 205 дней у молодняка симментальской (мясного типа), герефордской и казахской белоголовой пород. Рассчитана ОКП как отношение прироста массы к массе при рождении. Установлено, что телки, несмотря на меньшую абсолютную массу при рождении, достоверно превосходят бычков по ОКП в герефордской и казахской белоголовой породах. В симментальской породе мясного типа наблюдалась обратная тенденция. Дисперсионный анализ показал, что сила влияния фактора «хозяйство» на изменчивость ОКП существенно превышает влияние факторов «порода» и «регион». Это подтверждает, что ОКП в первую очередь отражает технологические условия содержания животных. Таким образом, ОКП может служить дополнительным объективным инструментом для сравнительной оценки технологий выращивания телят в подсосный период, нивелируя влияние разной стартовой массы. Показатель пригоден для дифференциации хозяйств по уровню технологии содержания крупного рогатого скота и может быть использован для распространения передового опыта в отрасли.

Ключевые фразы: мясное скотоводство, технология выращивания, относительная кратность прироста, подсосный период, симментальская порода, герефордская порода, казахская белоголовая порода
Автор (ы): Политова Марина Александровна (Politova M. A.), Герасимов Александр Александрович (Gerasimov A. A.), Горичев Артем Леонидович (Gorichev A. L.), Быстрова Ирина Юрьевна (Bystrova I. Y.), Никитина Светлана Вячеславовна (Nikitina S. V.)
Журнал: ИЗВЕСТИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Животноводство
УДК
636.2.033. Мясной скот и телятина
636.2. Крупные жвачные животные. Крупный рогатый скот
Для цитирования:
ПОЛИТОВА М. А., ГЕРАСИМОВ А. А., ГОРИЧЕВ А. Л., БЫСТРОВА И. Ю., НИКИТИНА С. В. ОТНОСИТЕЛЬНАЯ КРАТНОСТЬ ПРИРОСТА МОЛОДНЯКА СИММЕНТАЛЬСКОЙ, ГЕРЕФОРДСКОЙ И КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОД // ИЗВЕСТИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА. 2026. № 2 (84)
Текстовый фрагмент статьи
Моя история просмотров (9)
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.