Статья: ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЯГНЯТ В ПРОЦЕССЕ ВЫРАЩИВАНИЯ (2026)

В статье изучаются основные показатели воспроизводительных способностей коров (живая масса и возраст телок при первом осеменении, возраст выбытия коров, выход телят на 100 коров и выход телят за продуктивную жизнь коровы), в разрезе пород скота мясного направления продуктивности, разводимых на предприятиях Российской Федерации за пятилетний период (2021-2025 годы). В рамках мониторинга нами была произведена ранговая оценка коров с помощью метода присвоения порядковых рангов в зависимости от величины их хозяйственных показателей, а на основе суммы рангов и итогового ранга (класса) рассчитан интегрированный коэффициент связи для каждой отдельно взятой популяции. Проведенные исследования показали, что наилучшими показателями по ранговой оценке с учетом вышеуказанного комплекса воспроизводительных признаков отмечаются коровы следующих мясных пород: абердин-ангусская (Ri = 0,708); казахская белоголовая (Ri = 0,677); калмыцкая (Ri = 0,646). Наиболее низкую ранговую оценку имели особи лимузинской (Ri = 0,431), шаролезской (R i= 0,415) и салерской (Ri = 0,338) пород. В заключении намечены приоритетные направления повышения воспроизводства скота в стадах отрасли. Отмечается, что в последние годы в племенных и товарных стадах мясного скота РФ выход телят из расчета на 100 коров варьирует в пределах от 75 до 79 голов, а в 2025 году этот показатель составил 80 %, что значительно ниже целевого уровня для эффективного ведения отрасли (не менее 85 %). Мониторинг ранговой оценки мясного скота в разрезе пород свидетельствует о том, что лучшими показателями с учетом комплекса вышеуказанных воспроизводительных признаков отмечаются коровы абердин-ангусской, казахской белоголовой и калмыцкой пород, а наиболее низкую ранговую оценку имели особи лимузинской, шаролезской и салерской пород.

В последние годы молочное скотоводство в хозяйствах Краснодарского края активно переводится на промышленную основу. Для формирования комплексов используется скот голштинской породы. В условиях ежегодного сокращения поголовья коров рост производства молока возможен только за счет повышения молочной продуктивности коров. Актуальность работы связана с необходимостью увеличения объемов молока в промышленных условиях молочных комплексов. В хозяйствах разводят крупный рогатый скот голштинской породы, селекционно-племенная работа с которым направлена на повышение племенной ценности и продуктивных качеств. Нами проводилось сравнительное изучение продуктивных показателей коров разной селекции в условиях промышленной технологии производства молока. Анализ молочной продуктивности голштинских коров-первотелок с учетом их происхождения выявил ряд немало важных закономерностей. Первотелки американской селекции демонстрируют более высокий удой молока за лактацию. Этот показатель находится на уровне 10 700 кг, в отличие от результата коров венгерской селекции - 10 390 кг, установленные различия по молочной продуктивности достоверны, td = 2,03. Помимо этого, коэффициент молочности у животных опытной группы составляет 1 792 кг, у сверстниц контрольной - 1 782 кг, что меньше на 10 кг. Эти различия подчеркивают важность учета при оценке племенной ценности животных и планировании селекционной работы. Комплексная оценка дает возможность более точно прогнозировать племенную ценность потомства, минимизировать риски при подборе родительских пар и избежать нежелательных инбридингов, позволяя существенно повысить генетический потенциал стада, а также ускорить темпы селекционно-племенной работы и обеспечить максимальную экономическую эффективность производства животноводческой продукции.

В статье представлены результаты исследования влияния продолжительности подсосного периода на продуктивность свиноматок и сохранность молодняка в условиях промышленного свиноводческого предприятия Минской области. Научная работа проводилась на трёх группах свиноматок по 10 голов в каждой со сроками отъёма поросят 21, 28 и 35 дней. В ходе исследований оценивались зоогигиенические параметры (температура, влажность, концентрация аммиака), продуктивные показатели (живая масса, среднесуточные приросты, сохранность), репродуктивные циклы маток, а также разрабатывались элементы дифференцированного кормления животных с учётом их упитанности и физиологического состояния. Установлено, что оптимальный срок отъема - 28-дневный возраст, обеспечивающий баланс между репродуктивной эффективностью свиноматок и здоровьем поросят. Годовой выход отъёмышей в этой группе составил 516 голов, что превышает показатели при 21-дневном (508 голов) и 35-дневном (491 голова) отъёме. Доведение суточной нормы кормления подсосных маток до 8-10 кг комбикорма на 15-27-е сутки лактации способствует повышению молочности и сохранности приплода. Кроме того, выявлена значимая роль поведенческого фактора: учёт персоналом видоспецифических особенностей психики свиней позволяет снизить потери поросят в критические первые дни жизни на 2-3 %. Проведённые исследования подтверждают, что 28-дневный срок отъёма является технологически оптимальным, а внедрение дифференцированного кормления - необходимым условием для реализации продуктивного потенциала животных и устойчивого роста эффективности отрасли.

Актуальность исследований в области культивирования и переработки личинок черной львинки (Hermetia illucens) обусловлена комплексом глобальных вызовов, стоящих перед современным агропромышленным комплексом и биотехнологией. Это вызвано сочетанием глобальной потребности в новых источниках белка, экологическим императивом переработки отходов, технологическими прорывами в области генетики и биотехнологии, а также необходимостью разработки промышленных регламентов для масштабирования производства. Комплексное изучение Hermetia illucens отвечает ключевым направлениям научно-технического развития и имеет высокий потенциал для практической реализации в агропромышленном комплексе. В работе представлен системный анализ трансформации питательных веществ при переработке четырех типов органических субстратов - пшеница, отходы кукурузы, отходы гороха, отходы подсолнечника - личинками Hermetia illucens. Впервые проведен замкнутый анализ материальных потоков по полному циклу: субстрат → личинка → зоогумус. Установлены фундаментальные закономерности: содержание БЭВ в субстрате определяет массу личинок (r = 0,92) и накопление жира (r = 0,88); зольность субстрата напрямую наследуется личинками (r = 0,99); эффективность конверсии белка обратно пропорциональна его содержанию в субстрате (r = -0,97). Выявлен феномен повышения содержания протеина в зоогумусе относительно исходного субстрата в группах с высоким содержанием углеводов. Максимальное содержание жира (44,67 %) в личинках достигнуто на пшеничном субстрате, максимальная конверсия белка (4,95) - на кукурузных отходах. Полученные результаты имеют значение для оптимизации технологий получения кормового белка и органических удобрений в рамках циркулярной экономики.

Проведено формирование «модельной» группы быков-производителей герефордской породы для быкопроизводящих коров племенного ядра на основе чистопородного разведения с учетом племенной ценности по методу наилучшего линейного несмещенного прогноза - BLUP. В СПК «Де-Густо» Республики Северная Осетия-Алания были сформированы группы потомков шести быков, принадлежащих трем генеалогическим линиям. Быки-производители Крас 2443 и Кумир 25115 (генеалогическая линия Флиппера 267) имели наивысшую оценку племенной ценности (ОПЦ) по среднесуточному приросту от 7 до 12 месяцев (+72,6 и +47,0 г). Отрицательную оценку получили Кетон 2051 и Фрукт 9001 (генеалогическая линия Фаворита 21004) - -28,9 и -42,1 г, Клык 2029 и Карбон 2331 (генеалогическая линия Тимелина 237W) - -96,2 и -99,9 г. Величина среднесуточного прироста живой массы сыновей быков-производителей Краса 2443 и Кумира 25115 линии Флиппера 267 составила 1 025,4 и 1005,2 г, разница в их пользу, по сравнению со сверстниками-потомками быка-производителя Карбона 2331 генеалогической линии Тимелина 237W, насчитывала 116,1 (Р ˂ 0,05) и 95,9 г (Р ˂ 0,01). Коэффициент корреляции между живой массой в годовалом возрасте и среднесуточным приростом живой массы от 7 до 12 месяцев оказался высоким и составил r2 = 0,69-0,94. Коэффициент изменчивости среднесуточного прироста бо́льшим наблюдался в группе быка-производителя Флиппера 21004 и находился в пределах 20,9-30,28 %. В других группах он составил 9,76-13,18 %. Для воспроизводства в быкопроизводящую группу коров отобрали быков-производителей Крас 2443 и Кумир 25115 с оценкой племенной ценности по среднесуточному приросту +72,6 и +47,0 г при значимости оценки, равной 92 и 89 %, и точности - 84 и 79 %. Остальных быков по данному признаку не рекомендовано использовать в селекционном процессе.

Проведена сравнительная оценка иммунного статуса клинически здоровых и больных респираторными болезнями телят 1,5-2-месячного возраста, выращиваемых в условиях традиционной (индивидуальные домики-профилактории, выпойка молоком) и промышленной (групповые клетки, автоматизированная выпойка заменителем цельного молока) технологий содержания. Исследование выполнено в Вологодской области, на базе двух животноводческих предприятий, в 2023-2024 годы. Объектом исследования служили 40 животных, разделенных на четыре группы по 10 голов в каждой. У здоровых телят промышленной группы установлено достоверное снижение количества эритроцитов на 22,7 % (p < 0,05), гемоглобина - на 19,4 % (p < 0,05), гамма-глобулинов - на 22 % (p < 0,05), фагоцитарной активности нейтрофилов - в 1,7 раза (p < 0,05), бактерицидной активности сыворотки крови (БАСК) - в 1,8 раза (p < 0,05), по сравнению с животными из хозяйства с традиционным содержанием. У больных животных в динамике заболевания выделены три стадии: мобилизация (1-е сутки), истощение (4-е сутки) и глубокий иммунодефицит (7-е сутки). К седьмому дню болезни фагоцитарная активность снижалась до 6,4 % (p < 0,001), БАСК - до 39,5 % (p < 0,01), уровень гамма-глобулинов не достигал физиологической нормы. У телят из промышленного комплекса изменения носили более выраженный характер, восстановление показателей происходило медленнее, чем у сверстников из традиционного хозяйства. Выявлено несовпадение сроков клинического выздоровления и нормализации иммунологических параметров - феномен «иммунологического запаздывания». Промышленная технология содержания выступает значимым фактором риска развития вторичного комбинированного иммунодефицита у телят, что требует дифференцированного подхода к разработке профилактических и лечебных мероприятий.

Одно из требований, предъявляемых к животным в современных условиях производства молока, - постоянство удоев в течение лактации. Цель исследований, представленных в статье, заключалась в определении процентного соотношения животных голштинской породы с различной величиной индекса постоянства лактации и проведении их сравнительной оценки по продуктивным и воспроизводительным качествам. Объектом исследований послужили коровы голштинской породы в возрасте второго отёла линии Вис Бэк Айдиал 1013415 (145 голов) и линии Рефлекшн Соверинг 198998 (236 голов). У опытных животных изучили удой за 305 дней лактации, продолжительность сервис-периода (СП) и индекс осеменения (ИО) в первой лактации, период между первым и вторым отёлами (МП), коэффициент воспроизводительной способности (КВС), рассчитали индекс постоянства лактации (ИПЛ). В первой опытной группе наибольшее количество животных (38,7 %) имело ИПЛ 90,0-99,9 %, во второй опытной группе этот показатель составил 35,7 % при ИПЛ 100,0-109,9 %. В обеих опытных группах с увеличением ИПЛ удой за 305 дней лактации возрастал, но снижались показатели воспроизводительной способности животных.

В первой опытной группе лучшими показателями воспроизводительной способности отличались животные с ИПЛ 90,0-99,9 %. По индексу осеменения их преимущество над другими подгруппами составило 0,45…0,85; по продолжительности сервис- и межотельного периодов - 26,1…55,0 и 24,8…52,3 дня; по коэффициенту воспроизводительной способности - 0,06…0,12. Во второй опытной группе с увеличением ИПЛ от 80,0-89,9 до 120,0 % показатели воспроизводительной способности животных снизились по индексу осеменения на 0,9; по продолжительности сервис- и межотельного периодов - на 30,6 и 32,6 дня; по коэффициенту воспроизводительной способности - на 0,06.

Отрасль индейководства стремительно развивается, чему способствуют действующие технологии в птицеводческих организациях и специализированная кормовая база, которая адаптируется под возраст, кросс и направление продуктивности птицы. Нами была разработана и апробирована кормовая добавка на основе минерального сорбента и восстановленной меди. Цель работы - изучить влияние «Cu-Актив» на химический состав мяса индеек кросса «Hybrid Converter». «Cu-Актив» вводилась в рационы индюшат из расчета 0,001; 0,005 и 0,01 %. Научно-исследовательская работа проводилась согласно утвержденным общепринятым методикам. В грудных мышцах опытных групп отмечался рост массовой доли белка (от 0,57 до 0,99 п. п.) при общей тенденции снижения массовой доли жира (от 0,16 до 0,41 п. п.). Массовая доля влаги и золы находилась практически на одном уровне при незначительном отклонении показателей в группах. В мышцах ног (бедренные и голени) массовая доля влаги, белка, жира и золы находилась в эквивалентных пределах, что свидетельствует об отсутствии негативного влияния разработанной добавки «Cu-Актив» на химический состав мышц конечностей индюшат. На основании полученных показателей химического состава мышц нами рассчитана энергетическая ценность полученного мяса. По итогам вычислений достоверно установлено, что введение с комбикормом кормовой добавки «Cu-Актив» индюшатам кросса «Hybrid Converter» способствовало положительной динамике энергетической ценности полученного мяса. В целом проведенный научно-хозяйственный опыт и последующие результаты лабораторных испытаний свидетельствуют о том, что «Cu-Актив» оказывает выраженное положительное влияние на химический состав мяса индеек, что позволяет нам рекомендовать введение в рационы индеек кормовую минеральную добавку «Cu-Актив» в апробированных нормах ввода.

В статье представлены результаты исследований по разработке научно обоснованных ресурсосберегающих технологических приёмов формирования и дальнейшего развития стабильного и качественного кормопроизводства для молочного скота. Экспериментальная часть работы выполнялась в соответствии с планом научных исследований лаборатории кормопроизводства РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству». Обоснована необходимость перехода к ресурсосберегающим агротехнологиям, включающим возделывание высокоурожайных злаковых, бобовых, крестоцветных и нетрадиционных засухоустойчивых культур, а также их смесей. Представлены данные по продуктивности многокомпонентных травостоев (мультитравостоев) с урожайностью до 670 ц/га и содержанием сырого протеина 17-22 %, обеспечивающих повышение производства объемистых кормов на 145-150 %. Особое внимание уделяется инновационным методам консервирования - заготовке силоса, сенажа, корнажа, зерносенажа и плющеного зерна в полимерной упаковке с применением биологических консервантов отечественного производства («Биоплант-плюс», «Лаксил-МС» и др.). Установлено, что использование разработанных приёмов способствует увеличению молочной продуктивности коров на 5-10 %, повышению переваримости питательных веществ на 1,6-2,2 абс. %, снижению потерь сухого вещества на 4-8 % и затрат кормов на производство молока на 5-7,7 %. Дополнительная прибыль составила от 669 до 1 282 бел. тыс. рублей в расчёте на одну голову. Разработанные технологические решения направлены на импортозамещение дорогостоящих белковых компонентов, снижение себестоимости продукции и обеспечение продовольственной безопасности страны.

Анализ динамики поголовья крупного рогатого скота по направлениям продуктивности имеет важное значение для оценки эффективности отраслей животноводства страны или региона. Целью исследований являлось изучение динамики поголовья крупного рогатого скота мясного скота в двух странах (Российская Федерация и Республика Казахстан) и ряда показателей эффективности их выращивания.

В Российской Федерации в 2023-2025 годах выявлена тенденция снижения численности скота мясного направления продуктивности и их помесей с молочными породами на 6,9 % при снижении их доли в общем поголовье КРС до 21,5 % и уменьшении доли продукции от этой категории скота в производстве на убой до 22,1 %; в Центральном, Северо-Западном и Уральском федеральных округах за анализируемый период произошло снижение количества маточного поголовья, что оказывает негативное влияние и на состав других половозрастных групп, тогда как в Северо-Западном и Уральском округах численность маточного поголовья сохранилась на уровне 2024 года, а лидерами по наращиванию производства мясного КРС на убой выступили Центральный и Северо-Кавказский федеральные округа. Анализ динамики численности племенного скота в Казахстане показывает рост поголовья мясного направления к 2025 году. По сравнению с 2023 годом прирост составил 18,3 %, с 2024 годом - 9,1 %, тогда как численность животных молочно-мясного направления в эти периоды, относительно 2023 года, сократилась на 71,9 %, 2024 года - на 58,8 %, при этом в разрезе областей лидирующие позиции по мясному скоту с разнонаправленной динамикой показателей занимали Акмолинская, Алматинская, Жетысуская, Костанайская и Западно-Казахстанская области, а по молочно-мясному - Абай, Актюбинская, Алматинская, Атырауская, Жетысуская, Карагандинская и Западно-Казахстанская области. В остальных регионах численность племенного скота оставалась практически стабильной.

В рамках программ Союзного государства разработана технология получения рекомбинантного лактоферрина человека (рчЛФ) с молоком коз-продуцентов. Вместе с тем влияние трансгенеза на компонентный состав молока остаётся неоднозначным, что требует индивидуальной оценки физико-химических и микробиологических показателей сырья для каждой линии продуцентов. В статье представлены результаты трёхлетнего мониторинга физико-химических и микробиологических показателей молока, полученного от трансгенных коз-продуцентов рекомбинантного человеческого лактоферрина (рчЛФ). Исследования проводили на двух группах животных (опытная: Тг, n = 22; контрольная: нТг, n = 20) в течение первых четырёх лактаций. Установлено, что интеграция и экспрессия гена рчЛФ оказали достоверное влияние на компонентный состав молока: наблюдали статистически значимое (P < 0,05-0,001) повышение массовой доли белка, казеина, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и лактозы, а также снижение массовой доли жира (P < 0,01) к третьему году исследований. Микробиологический анализ показал высокое санитарное качество сырья, при этом содержание соматических клеток в молоке трансгенных животных было достоверно ниже (в 2,6 раза, P < 0,001) по сравнению с контролем. Отмечено, что экспрессия трансгена не оказывала негативного влияния на секреторную функцию молочной железы, а основные показатели молока коз-продуцентов рчЛФ соответствовали требованиям технических условий и находились в пределах физиологических норм, что подтверждает перспективность использования данных животных в качестве эффективных биореакторов.

Проведена комплексная оценка 12 образцов ярового овса широкого эколого-географического происхождения из коллекции ВИР с различной восприимчивостью к фитопатогенам по урожайности, длине междоузлия, высоте растений, устойчивости к корневым гнилям и красно-бурой пятнистости. Цель работы - оценить сорта овса из коллекции ВИР по морфобиологическим и иммунологическим признакам и установить их взаимосвязь с элементами продуктивности растений для обоснования поиска источников. Исследования проведены в 2021-2025 годах на опытном поле ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого» (Кировская область, г. Киров). Наиболее высоким по высоте оказался отечественный сорт овса Медведь (104,7 см) селекции ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока, имеющий укороченное первое междоузлие и достаточно длинное верхнее. Наиболее выраженной активности ростовых процессов на ранних этапах онтогенеза занимали сорта Медведь (совокупный прирост площади листовой поверхности +16,53 см²), ZHANG YAN 3 (+11,16 см²) и ELIPSO (+11,3 см²). Достаточно равномерным и стабильным увеличением биомассы на всех этапах развития характеризовался сорт Тройка. Масса зерна с растения варьировала от 2,9 (ERWIN) до 5,4 г (EMIL), с метёлки - от 1,7 (EDUARDO) до 3,5 г (ZHANG YAN 4), масса 1 000 зёрен - от 31,1 (ZHANG YAN 3) до 41,9 г (ZHANG YAN 4), озернённость метёлки - от 47,9 (EDUARDO) до 88,5 шт. (EMIL). Выявлено положительное и достоверное (при Р ≥ 0,95) влияние площади листовой поверхности при последнем учёте на продуктивность метёлки (r = 0,57) и массу1 000 зёрен (r = 0,56). Выделены сорта EMIL, ELIPSO и ZHANG YAN 5, сочетающие повышенную продуктивность с относительно низкой степенью поражения болезнями.

В статье рассматривается научно-практический подход к цифровому планированию первичного семеноводства зерновых культур на основе программы для ЭВМ «Модуль планирования первичного семеноводства по филиалам, полям и культурам на 3 года с учётом нормативно-правовых требований». Исследование выполнено применительно к задачам организации семеноводства в аграрных организациях и научно-производственных учреждениях Юга России. Цель работы заключается в обосновании возможностей программного модуля для прогнозирования потребности в семенах, распределения площадей под семенные и товарные посевы, расчёта складских и технологических параметров, а также предварительной проверки соответствия производственного плана требованиям законодательства о семеноводстве. Предложен алгоритм семеноводческого процесса, включающий проверку правового статуса сорта, цифровой паспорт поля, расчёт потребности в семенах, размещение посевов, контроль севооборота, апробацию, послеуборочную обработку, формирование партий и передачу сведений во ФГИС «Семеноводство». Показано, что основными проблемами новой модели являются рост документальной нагрузки, необходимость геопривязки семенных посевов, разграничение функций оригинаторов сортов, Россельхозцентра и аккредитованных организаций, а также риск несогласованности полевого, складского и цифрового видов учёта. Использование программы позволяет повысить обоснованность управленческих решений, снизить риск нарушения технологических и правовых ограничений, обеспечить прослеживаемость семенного материала и сформировать основу для регионального мониторинга семеноводства.

В южных областях РФ наблюдается рост вредоносности злаковой листовёртки как нового вредителя озимой пшеницы. Как вид она широко распространена в Евразии, однако до 2018 года не была отмечена в Восточном Предкавказье. Биология, включая фенологические особенности листовёртки, остаются неизученными. Слабо исследованы характер вредоносности и её размеры у этого фитофага. Специалисты по защите растений часто относят поврежденные ею колосья к результатам питания клопа вредной черепашки и не придают большого значения борьбе с вредителем. Не установлены твердые пороги вредоносности и не определены потери урожая от листовертки - эти показатели варьируют у разных авторов в широких переделах. Зачастую в научной литературе они завышены. В 2023-2025 годах в засушливой зоне Ставропольского края, в Новоселицком округе, были проведены первые наблюдения по фенологии и другим биологическим особенностям злаковой листовертки. Вредитель имеет значительные отличия в биологическом цикле и фенологии от комплекса других вредителей озимой пшеницы: вредной черепашки, пьявицы, хлебных пилильщиков и других обычных обитателей культуры. Было установлено, что зимует злаковая листовертка на стадии личинки (гусеницы) первого возраста в древесных насаждениях лесополос, под корой, прячась в ее трещинах сразу после от рождения из яиц. Установлены температурные пороги активизации гусениц после зимовки и миграций на посевы озимой пшеницы. Погодные условия трех лет наблюдений значительно различались. Это отражалось на фенологии вредителя и других показателях. Показана доминирующая роль погодных условий в формировании численности и вредоносности листовертки. В связи с этим при построении системы интегрированной борьбы с листоверткой важнейшая роль должна отводиться мониторингу вредителя от момента начала миграций весной до перехода к уязвимым стадиям развития, когда возможно проведение химических и биологических защитных мероприятий для предотвращения потерь урожая.

В статье представлена комплексная оценка состояния защитных лесных насаждений (ЗЛН) административных районов Ставропольского края на основе интеграции данных дистанционного зондирования Земли, геоинформационных техно-логий и методов многокритериального анализа. Актуальность исследования обусловлена возрастающей деградацией защитных лесных насаждений, снижением их почво-защитной эффективности, необходимостью объективной оценки их современного со-стояния в условиях усиливающихся негативных климатических и антропогенных воз-действий. Использованы спутниковые данные Sentinel-2 и архивные изображения Google Earth Pro с последующей обработкой в среде ArcGIS. Для интеграции показателей применены функция желательности Харрингтона. Дана оценка состояния ЗЛН для 26 административных районов Ставропольского края. Выполнено пространственное ранжирование территорий по уровню состояния защитных лесных насаждений и выяв-лены районы, требующие первоочередного проведения лесомелиоративных мероприятий. Примененные методы обеспечивают объективную комплексную оценку состояния защитных лесных насаждений и могут быть использованы при мониторинге агроланд-шафтов, планировании мероприятий по восстановлению лесополос и принятии управ-ленческих решений в области агролесомелиорации.