Публикации автора

19 апреля 2022 г. состоялось знаменательное событие – подписание в печать монументальной монографии (объем 94 печатных листа, тираж 500 экземпляров). Автор монографии – академик РАН, профессор, доктор с.-х. наук, член Президиума РАН, Лауреат Государственных премий, президент Российского птицеводческого союза, президент Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП), научный руководитель Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Фисинин Владимир Иванович; название монографии – «Всемирная научная ассоциация по птицеводству. Участие ученых СССР и России в ее деятельности». В книге автор обобщил и систематизировал огромный материал, который изложил в историческом аспекте, о возникновении, становлении и развитии международного сотрудничества ученых птицеводов всего мира в форме ВНАП. В. И. Фисинин более полувека является признанным лидером в птицеводческой науке и практике нашей страны, и имел возможность быть непосредственным участником, а во многих случаях и главным организатором таких мероприятий, как Всемирные конгрессы по птицеводству, Европейских конференций по птицеводству и научных конференций Советского и Российского национальных отделений ВНАП, то есть Владимир Иванович был очевидцем всех описанных в книге событий за последние 50 лет. В своем «Слове к читателю» автор монографии обращается с просьбой найти время и прочитать ее; авторы этих строк нашли время, прочитали монографию от первой до последней страницы и готовы поделиться впечатлениями от прочитанного.

Исследование проводили с целью выявления целесообразной глубины насыпи подстилочного материала для выращивания перепелов на мясо. Работу выполняли в зимний период 2023-2024 гг. в условиях учебно-производственного птичника РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева. Для этого методом пар-аналогов были сформированы 3 группы мясо-яичных перепелов маньчжурской породы по 57 голов в каждой. Птицу выращивали на глубокой подстилке с плотностью посадки 0,02 м2 на 1 голову при постоянном доступе к корму и воде в условиях нормативного микроклимата до 39-суточного возраста. Глубина насыпи подстилочного материала в группе I (контрольной) составляла 10 см; в группе II - 7 см; в группе III - 5 см. Выращивание перепелов на подстилке глубиной 5 см привело к увеличению сохранности поголовья в возрасте 5 суток в среднем на 4,0%; снижению расхода корма на 1 кг прироста живой массы за 2 недели выращивания на 1,59 кг; улучшению состояния подошвы стоп перепелов в среднем на 1,4 балла и качества подстилки на 2,5 балла. Существенной разности по продуктивности и мясным качествам между перепелами разных групп не наблюдали. Снижение глубины насыпи подстилки с 10 до 5 см позволяет при сохранении зоотехнической эффективности производства мяса перепелов сократить затраты на подстилочный материал и улучшить состояние подошвы стоп птицы.

В условиях промышленного перепеловодства одним из ключевых факторов эффективного производства инкубационных яиц и суточного молодняка является создание равновесовых сообществ взрослой птицы. Достижение однородного по живой массе поголовья родительского стада возможно путѐм калибровки яиц и выборочного формирования ремонтного стада перепелят, полученного по результатам инкубации. Исследование выполнено на базе «Загорское ЭПХ» ВНИТИП в 2024 г. в условиях инкубатория и производственного помещения с клеточными батареями. Для экспериментов задействовали 600 инкубационных яиц и 448 голов перепелят. Яйца перед закладкой на инкубацию калибровали по трѐм весовым категориям условно «лѐгкие», «средние» и «тяжѐлые». Ремонтный молодняк после вывода выращивали в отдельных сообществах соответственно калибровке яиц. Установлено, что вывод перепелят из калиброванных по массе яиц в среднем выше на 12,5 процентных пункта, однородность суточных перепелят по живой массе - на 8,0% в сравнении с инкубацией яиц без калибровки. В созданных группах однородность ремонтного молодняка перепелов по живой массе, выведенного из калиброванных по массе яиц, выше, чем у сверстников, выведенных из некалиброванных яиц, в среднем на 7,1%, в том числе у самок - на 8,6%. Достигнуто увеличение делового выхода самок в среднем на 9,7 процентных пункта. Повышен уровень рентабельности инкубации калиброванных яиц на 8,4 процентных пункта, выращивания ремонтных перепелят - на 12,9 процентных пункта.