Публикации автора

В статье изучаются основные показатели воспроизводительных способностей коров (живая масса и возраст телок при первом осеменении, возраст выбытия коров, выход телят на 100 коров и выход телят за продуктивную жизнь коровы), в разрезе пород скота мясного направления продуктивности, разводимых на предприятиях Российской Федерации за пятилетний период (2021-2025 годы). В рамках мониторинга нами была произведена ранговая оценка коров с помощью метода присвоения порядковых рангов в зависимости от величины их хозяйственных показателей, а на основе суммы рангов и итогового ранга (класса) рассчитан интегрированный коэффициент связи для каждой отдельно взятой популяции. Проведенные исследования показали, что наилучшими показателями по ранговой оценке с учетом вышеуказанного комплекса воспроизводительных признаков отмечаются коровы следующих мясных пород: абердин-ангусская (Ri = 0,708); казахская белоголовая (Ri = 0,677); калмыцкая (Ri = 0,646). Наиболее низкую ранговую оценку имели особи лимузинской (Ri = 0,431), шаролезской (R i= 0,415) и салерской (Ri = 0,338) пород. В заключении намечены приоритетные направления повышения воспроизводства скота в стадах отрасли. Отмечается, что в последние годы в племенных и товарных стадах мясного скота РФ выход телят из расчета на 100 коров варьирует в пределах от 75 до 79 голов, а в 2025 году этот показатель составил 80 %, что значительно ниже целевого уровня для эффективного ведения отрасли (не менее 85 %). Мониторинг ранговой оценки мясного скота в разрезе пород свидетельствует о том, что лучшими показателями с учетом комплекса вышеуказанных воспроизводительных признаков отмечаются коровы абердин-ангусской, казахской белоголовой и калмыцкой пород, а наиболее низкую ранговую оценку имели особи лимузинской, шаролезской и салерской пород.

В статье анализируется материал использования различных технологических приемов выращивания молодняка в условиях крестьянского - фермерского хозяйства «Терешенков Е. А.» Хозяйство практикует различные технологические приемы выращивания молодняка крупного рогатого скота. При этом каждый из приемов не лишён преимущества и недостатков. В последнее время в хозяйстве всё большее распространение получает метод выращивания телят на подсосе под коровами-кормилицами. В качестве коров-кормилиц используются коровы герефордской породы. Данный прием значительно облегчает обслуживание телят и обеспечивает лучшее их сохранение. Теленок получает доброкачественное молоко нужной температуры, хорошо смешивает его со слюной и проглатывает мелкими порциями. Опыт показал, что 6 коров-кормилиц вырастили 14 телят. При этом упрощается уход за телятами, уменьшается затраты на корма и повышается прирост молодняка. В пастбищный период, после приучения телят к подсосу, их вместе с коровами выпускали на выпас. При этом в ночное время молодняк свободно переходят в отдельный вольер, где расположены кормушки с концентратами и сеном, тогда как коровы не могут туда попасть. При выращивании под коровой в стойловый период телят также подкармливают концентратами, силосом, травой или сеном, а также минеральными подкормками. Главное достоинство метода - теленок кормится максимально естественно. Молоко в организм теленка поступает с нужной температурой, должным составом, наличием иммуноглобулина. В результате молодняк быстрее растет, значительно усиливается сопротивляемость организма инфекции. Кроме того, было отмечено, что телята на подсосе не болели желудочно-кишечными и другими заболеваниями. Что подтверждается нашими наблюдениями и результатами исследования.