Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Витковская Виктория Петровна

Область научных публикаций: влагоудерживающая способность, мясные полуфабрикаты, вязкость

Джавадов Тимур Афисович

Область научных публикаций: ресурсосбережение, lean-технологии, стандартные операционные карты

Евдокимов Иван Алексеевич

Область научных публикаций: РАНОЗАЖИВЛЕНИЕ, антиоксиданты, АНТИМУТАГЕНЫ

Каледина Марина Васильевна

Область научных публикаций: membraneless osmosis, soft cheese, protein-lipid fraction

Коваль Сергей Витальевич

Область научных публикаций: ресурсосбережение, lean-технологии, стандартные операционные карты

Кочегарова Елена Даниловна

Область научных публикаций: желтугинская республика, добыча золота, образы китая и китайцев

Библиотека: 1

Никулкина Инга Владимировна

Область научных публикаций: жизнеспособность, резильентность, демографические пирамиды

Романова Елена Валерьевна

Область научных публикаций: жизнеспособность, резильентность, демографические пирамиды

Тюрин Игорь Николаевич

Область научных публикаций: иммерсивный опыт моды, театральная презентация моды, культурная апроприация

Шемякина Дарья Александровна

Область научных публикаций: влагоудерживающая способность, вязкость, реологические свойства