Научный архив: статьи

В условиях контролируемой внешней среды исследовали влияние экстракта ламинарии пальчаторассеченной Laminaria digitata (Huds.) Lamouroux (отход производства, ТУ 10.39.30-025-41669896-2019), сбор которой проводился в Белом море в акватории Соловецкого архипелага, на продуктивность и пищевую ценность микрозелени рапини Brassica rapa L. subsp. sylvestris L. Janch. var. esculenta Hort. Результаты экспериментов позволили выявить оптимальную концентрацию раствора экстракта (10 мл/л) для использования при выращивании микрозелени рапини в качестве питательного раствора для полива с целью увеличения продуктивности (обеспечивая растения необходимым комплексом макро- и микроэлементов) и пищевой ценности микрозелени, которая рекомендуется в качестве функционального продукта для здорового питания. Применение более высоких концентраций раствора экстракта (50 мл/л) приводило к снижению продуктивности растений. Полученные результаты также свидетельствуют о том, что изученный экстракт ламинарии может повышать устойчивость растений к абиотическим факторам среды, в частности к пониженной температуре. Совокупность полученных данных позволяет заключить, что экстракт ламинарии ТУ 10.39.30-025- 41669896-2019 в соответствии с регламентом ЕС (2019/1009) можно считать немикробным биостимулятором растений.

В природных условиях продолжительность светового дня значительно варьирует на поверхности Земли и зависит от времени года и широты. Длительность по- лярного дня в высоких широтах, когда солнце не уходит за горизонт, составляет, например, на Кольском полуострове около 50 дней – с конца мая до середины июля. Кроме того, почти месяц до и после полярного дня наблюдается период бе- лых ночей, когда солнце опускается не более чем на 6–9° ниже линии горизонта, его свет продолжает рассеиваться в атмосфере и поэтому темнота не наступает. Таким образом, растения на протяжении более трех месяцев оказываются в усло- виях круглосуточного освещения. В статье кратко обобщены материалы из архив- ных научных отчетов и публикаций ученых Полярно-альпийского ботанического сада-института (67°38’ с. ш.) – самого северного и единственного ботанического сада в полярных широтах в России, а также сотрудников других научных учрежде- ний, проводивших свои исследования в Заполярье с целью изучения феномено- логии и механизмов адаптации культурных и диких видов растений к экстремаль- ным световым режимам Крайнего Севера.