Обзор основных генов и транскрипционных факторов, участвующих в жировом метаболизме у кур (2025)
В птицеводстве избыточное отложение жира считается нежелательным фактором, влияющим на эффективность кормления, себестоимость производства и качество мяса кур. Недавние исследования на молекулярном уровне выявили значительную роль транскрипционных факторов и их взаимодействия в регуляции жирового обмена у кур. Известно, что различные факторы транскрипции регулируют экспрессию липогенных и адипогенных генов посредством различных сигнальных путей, влияя на метаболизм жира. Данный обзор посвящен прогрессу, достигнутому в изучении молекулярной функции генов и факторов транскрипции, ответственных за регуляцию адипогенеза, липогенеза и отложения жира у кур. Лучшее понимание молекулярной регуляции липидного обмена даст исследователям новые идеи по использованию функциональных молекулярных маркеров для направленной селекции против чрезмерного отложения жира с целью повышения эффективности производства и качества мяса кур.
Издание:
ПТИЦЕВОДСТВО
Выпуск:
№ 1 (2025)