Ключевая фраза: приготовление сложных хлебобулочных изделий

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «приготовление сложных хлебобулочных изделий».

SCI Библиотека: 1

01.Книга: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (2014)

Автор(ы):

Бурчакова И. Ю., Ермилова С. В.