Ключевая фраза: обработка молока

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «обработка молока».

SCI Библиотека: 3

01.Книга: Механизация первичной обработки и переработки молока (2012)

Автор(ы):

Ведищев С. М., Милованов А. В.

02.Книга: Общая технология молока и молочных продуктов (2004)

Автор(ы):

Шалыгина А. М., Калинина Л. В.

03.Книга: Новые технологии в производстве молочных продуктов (2004)

Автор(ы):

Кунижев С. М., Шуваев В. А.