Ключевая фраза: производство молочных продуктов

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «производство молочных продуктов».

SCI Библиотека: 3

01.Книга: Общая технология молока и молочных продуктов (2004)

Автор(ы):

Шалыгина А. М., Калинина Л. В.

02.Книга: Новые технологии в производстве молочных продуктов (2004)

Автор(ы):

Кунижев С. М., Шуваев В. А.

03.Книга: Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами (1985)

Автор(ы):

Зобкова З. С., Падарян И. М.