Найти:

Ключевая фраза: cheesemaking

Подписаться
Материалы
Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «cheesemaking».
Статьи: 2
01.ФЕНОМЕН СИАЛОВОЙ КИСЛОТЫ В МОЛОЧНЫХ СГУСТКАХ (2020)
Сохранить в закладках
Журнал:
СЫРОДЕЛИЕ И МАСЛОДЕЛИЕ
Автор(ы):
Мироненко И. М.
02.ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД ОБНАРУЖЕНИЯ СТОЙКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В МОЛОЧНОМ СЫРЬЕ (2020)
Сохранить в закладках
Журнал:
СЫРОДЕЛИЕ И МАСЛОДЕЛИЕ
Автор(ы):
ВОЛОКИТИНА З. В., Юрова Е. А., Головань Н. С.