Ключевая фраза: комбинирование сырья

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «комбинирование сырья».

Статьи: 1

01.ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА "ВЕЛИКОРУССКИЙ" ИЗ СМЕСИ КОРОВЬЕГО И КОЗЬЕГО МОЛОКА (2020)

Сохранить в закладках

Журнал:

СЫРОДЕЛИЕ И МАСЛОДЕЛИЕ

Автор(ы):

Мусина О. Н., Бондаренко Н. И., Усатюк Д. А.