Ключевая фраза: hydrolysis

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «hydrolysis».

Статьи: 1

01.БЕЛКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ КАК ИСТОЧНИК АНТИОКСИДАНТНЫХ ПЕПТИДОВ (2020)

Сохранить в закладках

Журнал:

СЫРОДЕЛИЕ И МАСЛОДЕЛИЕ

Автор(ы):

Агаркова Е. Ю., Рязанцева К. А., Кручинин А. Г.