Ключевая фраза: milk-clotting enzymes

Материалы

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «milk-clotting enzymes».

Статьи: 1

01.СЫЧУЖНАЯ ПРОБА - ВАЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЫРА ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА (2020)

Сохранить в закладках

Журнал:

СЫРОДЕЛИЕ И МАСЛОДЕЛИЕ

Автор(ы):

Мягконосов Д. С., Мордвинова В. А., Абрамов Д. В., Хилькевич Е. Г., Муничева Т. Э.