Найти:

Ключевая фраза: пшеничная мука

Подписаться
Материалы
Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «пшеничная мука».
Статьи: 2
01.ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОЗИЦИЙ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ВИДОВ МУКИ И ОТХОДОВ СОКОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ТЕХНОЛОГИИ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ВЕСТНИК МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ХОЛОДА
Автор(ы):
Гришина В. Е., Анистратова О. В., Альшевская М. Н.
02.ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ЙОДОМ (2024)
Сохранить в закладках
Журнал:
ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Автор(ы):
Сибиряков В. А., ДЮМУЛЕН А.В.