Найти:

Ключевая фраза: пищевой консервант низин

Подписаться
Материалы
Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SCI.RU, с ключевым словом «пищевой консервант низин».
Статьи: 1
01.ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДИКИ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО КОНСЕРВАНТА НИЗИНА В СУХИХ ПРЕПАРАТАХ МЕТОДОМ БИОАНАЛИЗА С ТЕСТ-КУЛЬТУРОЙ HEYNDRICKXIACOAGULANS (2025)
Сохранить в закладках
Журнал:
ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
Автор(ы):
Минаева Л. П., Скородумов А. С., Чихалина Т. В., Мартынова Д. С., Староненкова М. А.