В статье представлен ретроспективный анализ российского экспорта мяса с учетом мировых тенденций. Было выявлено, что наибольший удельный вес в товарной структуре занимает мясо птицы и свинины, что соответствует сложившейся тенденции на международных рынках. Данный тренд сохранится и на ближайшее десятилетие. Несмотря на активные темпы наращивания экспорта мяса, удельный вес России остается несущественным. Для российской мясной продукции ключевыми рынками сбыта остаются страны ближнего зарубежья, Китай и Саудовская Аравия. Для эффективного наращивания экспорта следует решить проблемы качественного роста внутреннего производства и обеспечить развитие инфраструктуры вывоза продукции. Предложены рекомендации по стимулированию производства и потребления мяса в условиях геополитической нестабильности.
Современные макроэкономические шоки в совокупности с внутренними проблемами оказали существенное, в том числе негативное влияние на процессы производства и потребления российского зерна, в частности пшеницы. Тенденции производства и потребления зерновых ресурсов определяют для России как возможности, так и риски на мировом рынке зерна. Цель исследования – оценка тенденций производства и потребления зерновых ресурсов РФ в разрезе основных факторов производства и направлений потребления зерна. Информационной базой послужили данные Росстата за 2017–2021 гг. и прогнозы Института конъюнктуры аграрного рынка на 2022/2023 с./х. год. Обозначены основные тенденции, проблемы, направления, перспективы производства и потребления зерновых ресурсов в Российской Федерации. Результаты исследования имеют практическое значение для оптимизации стратегии развития зернового комплекса России.
В статье раскрываются теоретические и практические аспекты оценки региональной потребительской безопасности в контексте исследования современных угроз и рисков изменений социально-экономической системы. Обосновано понятие региональной потребительской безопасности, угроз и рисков на региональном потребительском рынке. Определена актуальность оценки региональной потребительской безопасности в целях принятия рациональных решений органами региональной власти на потребительском рынке для обеспечения социально-экономической устойчивости всей системы субъекта. В статье использованы доступные данные базы данных ФСГС (Федеральной службы государственной статистики). Представлен алгоритм и апробирована модель оценки потребительской безопасности в разрезе регионального уровня. Определены и обоснованы факторы, критерии, индикаторы и пороговые значения показателей. Модель оценки потребительской безопасности апробирована на данных субъектов Приволжского федерального округа, проведено рейтингование регионов по уровню потребительской безопасности.