В настоящей работе предпринята попытка систематизировать данные об исследовании обонятельных анализаторов живых организмов и выявить возможность объективного измерения количественных и качественных характеристик запаха.

Кратко рассмотрены строение и физиология органов обоняния. Приведены некоторые свойства пахучих веществ, соотношения запаха и молекулярной структуры. Описаны существующие теории обоняния, среди которых особое внимание уделено адсорбционным теориям, дающим возможность объективного «измерения» запаха и, следовательно, моделирования обонятельного анализатора. Рассмотрены осуществленные модели обонятельного анализатора и намечены возможные направления подобных исследований.

Книга, построенная на материалах важнейших работ в данной области, опубликованных в Советском Союзе и за рубежом, предназначена для научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области создания новых средств измерительной техники, и может представить интерес для более широкого круга читателей, в том числе и биологов.

Информация о документе

Формат документа
PDF, DJVU
Кол-во страниц
123 страницы
Загрузил(а)
Лицензия
Доступ
Всем

Информация о книге

Год публикации
1965
Автор(ы)
Коллектив авторов
Ключевые фразы
обоняние, системный анализ

Статистика просмотров

Статистика просмотров книги за 2026 год.

Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию книги, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.