Статья: Контрактное выращивание в сфере флористики и работа с фермерами: управление качеством, рисками и ассортиментом (2026)

Читать онлайн

В статье представлены результаты анализа механизмов контрактного фермерства в секторе флористики с акцентом на управленческой стратегии, согласованной с профилем спроса оптовой распределительной базы. Цель исследования заключается в оценке эффективности интеграции малых фермерских хозяйств в оптовые распределительные сети посредством гибридных контрактных моделей, которые одновременно обеспечивают повышение качества продукции и снижение операционных рисков. Методологическая основа объединяет систематический обзор современной литературы, применение модели SCOR для выявления операционных узких мест, а также углублённый анализ кейса регионального рыночного лидера — флористической компании автора ИП Орешин. Результаты показывают, что интеграция предиктивной аналитики спроса с собственными решениями в области холодного хранения позволяет сократить послеуборочные потери на 20% и стабилизировать наличие ассортимента в условиях выраженной рыночной волатильности. В заключении подчеркнута роль «моральных контрактов» как механизма, поддерживающего долгосрочную устойчивость в агробизнесе. Полученные результаты обладают практической ценностью для руководителей агробизнеса, специалистов по логистике и экспертов в области управления цепями поставок, работающих в сегментах скоропортящейся продукции.

Ключевые фразы: контрактное фермерство, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ, сельскохозяйственные риски, оптовая база, рынок флористики, цепь поставок, холодовая логистика, ассортиментная политика, АГРОБИЗНЕС, ТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ
Автор (ы): Орешин Е. Ю. (Oreshin E. YU.)
Журнал: УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI
Экономика
УДК
658.8. Сбыт. Продажа. Реализация продукции
Для цитирования:
ОРЕШИН Е. Ю. КОНТРАКТНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ В СФЕРЕ ФЛОРИСТИКИ И РАБОТА С ФЕРМЕРАМИ: УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ, РИСКАМИ И АССОРТИМЕНТОМ // УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА. 2026. Т. 25 №2
Текстовый фрагмент статьи
Моя история просмотров (10)
Будьте первым, кто начнет обсуждение

Если у вас возникли вопросы или появились предложения по содержанию статьи, пожалуйста, направляйте их в рамках данной темы.